hazır yufkadan peynirli gül böreği
peynirli gül böreği tarifi
peynirli gül böreği nasıl yapılır?
Hazır yufkadan yapılan böreklerden en güzeli bence gül börekleridir ister peynirli ister ıspanaklı ister kıymalı olsun hepsi süper oluyor. Bende her çeşidini yaptım. Böyle böreklerin yanına bir turşu birde çay oldumu başka bir şey aramam. Böreklerin yanına turşuyu çok yakıştırıyorum. Bir ara turşu yapmanın püf noktalarını paylaşayım blogta.
Tarif geçmeden önce
Arpa şehriye pilavı tarifimi gördünüzmü?
Malzemeler:
5 adet yufka
1 yufka için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yufka için 3 kaşık su
İç malzemesi:
peynir veya lor peyniri
Yarım demet kadar maydonoz
Yufkaları tezgahımıza seriyoruz. Bir yufkaya 2 kaşık sıvı yağ 3 kaşık su karıştırıp sürüyoruz. Yufkamızı 4 parçaya kesiyoruz geniş kenarına iç malzememizi koyup sarıyoruz. Bir ucundan başlıyarak gül şeklinde sarıyoruz. Bütün yufkaları böyle sarıp tepsiye diziyoruz. Ben üzerinede su ve sıvı yağ karışımını sürüyorum. 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
hazır yufkadan peynirli gül böreği
peynirli gül böreği tarifi
peynirli gül böreği nasıl yapılır?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder