Kabak dolmasi tarifi - Etli kabak dolmasi

MALZEMELER
250 GR KIYMA
1 ÇAY BARDAĞI PRİNÇ
1 ADET RENDELENMİŞ KURU SOĞAN
1 Y K KAŞIĞI SALÇA
BİRAZ SIVI YAĞ
KARABİBER TUZ
DERE OTU

HEPSİNİ KARIŞTIRIP OYULMUŞ KABAKLARI DOLDURDUM. BİRAZ SU EKLEYİP PİŞİRDİM

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

NEFİS BİR ŞEHRİYE PİLAVI BİLMEM SİZDE SEVERMİSİNİZ BEN ÇOK SEVERİM BUNU GENELLİKLE KARDEŞİM YAPAR BEN YERİM BU SEFER KENDİM YAPTIM.
MALZEMELER
1 ÖLÇÜ ARPA ŞEHRİYE
2 ÖLÇÜ SICAK SU
TUZ
ETSU BULYON
BİRAZ SIVI YAĞ
BİRAZ TEREYAĞ

SIVI YAĞI TENCEREYE KOYUP ŞEHRİYELER PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVRULUR. ÜZERİNE SICAK SU, TUZ VE BULYON EKLENİP KAYNAMASI BEKLENİR KAYNAYINCA ALTI KISILIR.SUYUNU TAMAMEN ÇEKİNCE ALTI KAPATILIR SICAK SERVİS YAPILIR

NOT YALNIZ NORMAL PİLAVDAN BİRAZ GEÇ PİŞİYOR

ZENCEFİLLİ KURABİYE

GEÇEN AKŞAM NETTE GEZERKEN CANIM KURABİYE İSTEDİ DEĞİŞİK BİR KURABİYE YAPMAK İSTEDİM. ARARKEN ZENCEFİLLİ KURABİYELERİ GÖRDÜM BİR KAÇ TARİFTEN ESİNLENEREK RESİMDEKİ KURABİYELERİ YAPTIM YALNIZ BİR SORUNUM VARDI. HİÇ ZENCEFİLLİ KURABİYE YEMEMİŞTİM TADINI BİLMİYORDUM.ONUN İÇİN SİZE BİR ŞEY SÖYLEYEMEYECEĞİM.BEN GENEDE TARİFİ VERİYORUM.

MALZEMELER
125 PAKET MARGARİN
5 KAŞIK ŞEKER
1 YUMURTA
3 KAŞIK PEKMEZ
2 TATLI KAŞIĞI TOZ ZENCEFİL
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
ALABİLDİĞİ KADAR UN

HEPSİNİ KARIŞTIRIP HAMUR YOĞURDUM. KALIPLA KESTİM YAKLAŞIK 160 DERECE FIRINDA PİŞİRDİM.

NOT BENCE GÜZEL OLDU 1 TEPSİ KURABİYE BİTTİ