ELBİSTAN PİLAVI

KOMŞUM ÇİĞDEM GETİRDİ AMA NASIL YAPILDIĞINI BİLMİYORUM

ISPANAKLI SUFLE

BU YEMEĞİ KARŞI KOMŞUM GÜLİZAR YAPMIŞTI. BEN ÇOK BEĞENDİM VE İLK FIRSATTA KENDİMDE YAPTIM.
ISPANAKLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIM BİR KAÇ KAŞIK UN BİRAZ KABARTMA TOZU BİRAZ PEYNİR VE 2 YUMURTA KARIŞTIRIP YAĞLANMIŞ BORCAMA DÖKTÜM ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİR SERPTİM FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRDİM VE AFİYETLE YEDİK
SİZEDE TAVSİYE EDERİM

Mayalı Simit Poğaça

BU SİMİT POĞAÇAYI OĞLUM İÇİN YAPTIM. BURADA PASTAHANEDE BU SİMİT POĞAÇALARDAN YAPIYORLAR. OĞLUM BUNLARI ÇOK SEVİYOR VE BENDE KENDİM DENMEYE KARAR VERDİM VE YAPTIM ÇOKDA GÜZEL OLDU İÇİNE SALAM VE KAŞAR KOYDUM. HAMURU DAHA ÖNCE YAPTIĞIM POĞAÇA TARİFİYLE YAPTIM. POĞAÇALARI ÖNCE YUMURTAYA SONRA HERTARAFINI SUSAMA BULADIM ÇITIR ÇITIR OLDULAR HERKESE TAVSİYE EDERİM

SİZDE BENİM GİBİ ÇOCUKLARINIZIN BESLENMESİNE YAPABİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN

MALZEMELERİ ŞÖYLE:
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞINDAN BİR PARMAK EKSİK SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI SUDA ERİTİLMİŞ YAŞ MAYA
TUZ
2 ADET KESME ŞEKER
ALABİLDİĞİ KADAR UN

MALZEMLERLE ÇOK SERT OLMAYAN BİR HAMUR YOĞRULUR YAKLAŞIK 2 SAAT MAYALANMASI BEKLENİR KABARAN HAMURLAR BİRLEŞİM YERLERİ ALTA GELECEK ŞEKİLDE POĞAÇA YAPIYORUM